[ 熟檸檬食肆 ]
前天面試完意義不明的去逛ikea
走在路上居然還巧遇同學,神秘
下午去中央大學找朋友廝混,久違的玩玩攀岩
朋友就帶我去中央大學附近這家溫馨的餐廳,主要賣義大利麵
其實對學生來說價格不算便宜
但食物好吃,而且老闆娘非常熱情
老闆娘說不要宣傳但我還是忍不住寫了這篇
不過我沒什麼中央的粉絲,影響應該不大XD
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咖哩飯+香煎第戎梅花豬 加大 170
梅花豬 超。好。吃。
芥末醬的濃郁跟酸香跟豬肉簡直天作之合
豬肉油香四溢,略帶焦香的表皮裡飽含肉汁
老闆娘說從食材開始就要選用活菌梅花豬
醃完用先煎再烤的方式帶出誘人的肉香
咖哩的部分味道略淡,吃起來很清爽
吃的出來是用蔬果熬出的醬汁
不過咖哩醬的量略少,只有咖哩的話可能不夠配飯
店裡還有放一整塊帕瑪森起司跟刨刀,可以自己刨起司屑,相當趣味
帕瑪森起司質地乾而易碎,味道相當香濃,撒上起司對風味增添不少
附湯是玉米湯,喝起來偏稀,沒有太多不必要的勾芡
內用紅茶自取
總之是很用心的餐點,絕對對得起它的價格
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值得一提的是
這家的店員姐姐超正身材又好XD
晚上攀完岩後,路過看到門還開著
就進去找老闆娘聊聊天,請教她肉怎麼料理的
聊著聊著
老闆娘:你看過他(指我朋友)女朋友嗎,超漂亮的!
朋友:你們店裡的姐姐也很漂亮阿~
老闆娘:什麼姐姐,我是阿姨了啦 (* ̄▽ ̄)/‧☆*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆
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(這篇我就不打卡了)